Produkty pro smoothie s proteinem (2)

Lahvové čerstvé šťávy nabízejí rychlý a pohodlný přístup k čerstvě vymačkaným šťávám, přičemž zachovávají chuť a živiny čerstvého ovoce a zeleniny.

Izolát syrovátkového proteinu se získává koncentrováním a čištěním syrovátkového proteinového koncentrátu, aby se snížil obsah tuku a sacharidů v syrovátce. Proces může být prováděn pomocí membránové separace nebo iontové výměny. WPI je považován za produkt nejvyšší čistoty a koncentrace proteinu.